ต้มข่าไก่ รสรินทร์ รสนุ่มนวล หอมอวลสมุนไพรไทย
ต้มข่าไก่ รสรินทร์ รสนุ่มนวล หอมอวลสมุนไพรไทย สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายๆ มีเครื่องปรุงไม่มาก สามารถทำได้เองง่ายๆที่บ้านเป็นสูตรประจำบ้าน ซดได้คล่องคอ หอมกลิ่นสมุนไพร กับเนื้อไก่นุ่มๆ สุดยอดความฟินไปเลยค่ะ
สูตรต้มข่าไก่ รสรินทร์ ( สำหรับ 10 ที่)
- เนื้อไก่หั่นชินพอดีคำ 1500 กรัม
- ข่าอ่อนขาวหั่นแว่นบาง 500 กรัม
- เห็ดฟาง 1000 กรัม
- หัวกะทิ 1500 กรัม
- น้ำต้มกระดูก 1000 กรัม
- พริกขี้หนูสวน (ตามชอบ)
- น้ำมะนาว 100 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 50 กรัม
- น้ำปลา 100 กรัม
- ใบมะกรูด (ตามชอบ)
- ผักชี (ตามชอบ)
วิธีทำต้มข่าไก่
- ต้มน้ำกระดูก ใส่ข่าอ่อนต้มให้เดือด จนกลิ่นข่าออก
- ตั้งไฟกลางใส่หัวกระทิลงไป คนเรื่อยๆระวังอย่าให้กะทิแตกมัน
- ใส่เนื้อไก่ลงไป ต้มสักพักจนเนื้อไก่สุก ใส่เห็ด ปรุงรส น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว
- ปิดไฟ ฉีกใบมะกรูดลงใส่ ตามด้วยพริกขี้หนู ผักชีโรยหน้าตามชอบ จัดเสิร์ฟ
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
Facebook: RosalynTH
ดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์
[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1894″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://store.line.me/stickershop/product/5353487/en”][/vc_column][/vc_row]
