ขนมมันสำปะหลัง เนื้อนุ่มหวานพอดี มะพร้าวทึนทึกเค็มมัน
ขนมมันสำปะหลัง (Steamed Cassava Cake) วันนี้แอดรินจะนำเสนอเมนูขนมไทย นั่นคือขนมมันสำปะหลังสูตรไร้แป้ง เนื้อนุ่มหวานพอดี มะพร้าวทึนทึกเค็มมัน อร่อยอย่าบอกใคร อร่อยเด็ด รสชาติไม่เป็นสองรองใคร เพื่อนๆสามารถทำตามได้เลยค่ะ วิธีทำเป็นขั้นตอนไม่ยุ่งยาก รสรินทร์รับประกันความอร่อยระดับ 5 ดาวค่ะ เป็นขนมพื้นบ้านที่ใช้วัตถุดิบที่มีมากในท้องถิ่น เนื้อขนมได้จากมันสำปะหลัง มีลักษณะใส สีนวล เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม รสหวานหอม เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไปลุยกันเลย มาทำขนมมันสำปะหลังสูตรไร้แป้งกัน นึกถึงเมนูนี้ทีไร อดใจไม่ไหวทุกที มาค่ะ ดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูขนมมันสำปะหลังสูตรไร้แป้งกันเลยค่ะ
เคล็ดลับรสรินทร์
- มันสำปะหลังปอกเปลือกและคว้านไส้แข็งตรงกลางออก ล้าง 2-3 รอบจนน้ำใสสะอาด
- นึ่งขนมด้วยไฟกลางค่อนแรง 30 นาที ต้องรอจนขนมเย็นสนิทถึงจะตัดได้
- ค่อยๆใส่เกลือในมะพร้าว สามารถตัดขนมแล้วคลุก ลองชิมดูสักชิ้น ถ้าอ่อนเค็มไปค่อยเพิ่มเกลือ อย่าใส่ทีเดียว
ขอขอบคุณข้อมูล – คุณ แม่ซี น้องมดดี้ Channel จาก youtube
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
Facebook: RosalynTH
ดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1894″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://store.line.me/stickershop/product/5353487/en”][/vc_column][/vc_row]
