บลูเบอร์รี่ครีมชีสมาการอง ครีมหอมหวานบลูเบอร์รี่เต็มคำแป้งกรุบกรอบ
บลูเบอร์รี่ครีมชีสมาการอง (Blueberry cream cheese macaron) แอดรินจะมาชวนทำเมนูเบเกอรี่ นั่นคือบลูเบอร์รี่ครีมชีสมาการอง ครีมหอมหวานบลูเบอร์รี่เต็มคำแป้งกรุบกรอบ รับรองหากใครได้ชิม ต้องยกนิ้วให้ เพื่อนๆสามารถทำตามได้เลยค่ะ วิธีทำเป็นขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ความอร่อยของสูตรนี้เอาไปเลยค่ะ ระดับมิชิลินสตาร์
เป็นขนมหวานที่เป็นการผสมเมอแร็งก์กับไข่ขาว น้ำตาลไอซิ่ง น้ำตาลทรายขาว ผงแอลมอนด์หรือแอลมอนด์ป่น และสีผสมอาหาร มาการองรูปร่างเหมือนแซนด์วิช เป็นขนมปังสองชิ้นประกบกัน มีสอดไส้ตรงกลาง เอาล่ะค่ะ เกริ่นมาเริ่มหิวแล้ว ไปทำกันค่ะ มาทำบลูเบอร์รี่ครีมชีสมาการองกัน เมนูนี้อาจเป็นเมนูซิกเนเจอร์ ของเพื่อนๆก็ได้ มาค่ะ ดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูบลูเบอร์รี่ครีมชีสมาการองกันเลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูล – คุณ 브리첼 จาก Youtube
ประวัติบลูเบอร์รี่ครีมชีสมาการอง
ในสมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงการปกครอง ที่มีข้าวยากหมากแพงไม่มีเนื้อสัตว์ให้ทานมากนัก ทำให้เหล่าแม่ชีชาวอิตาเลียนที่อพยพมาฝรั่งเศสได้นำอัลมอนด์ ไข่ขาว น้ำตาล มาประกอบเป็นอาหารและขนมเพื่อประทังชีวิต ซึ่งเรียกขนมชนิดนี้ว่ามาการอง
เป็นขนาดเท่าคุ๊กกี้สองชิ้นนำมาประกบกัน และเพิ่มความสีสันสดใสจึงใส่ไส้ต่าง ๆ ตรงกลางขนม จนกระทั่งขนมที่ทำจากอัลมอนด์ที่ให้ความรู้สึกเมื่อกัดขนมมาการองไปว่า มาการองอร่อย เป็นที่ถูกอกถูกใจชาวฝรั่งเศสกันเป็นอย่างมาก ทำให้กลายเป็นของหวานที่ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบสืบจนถึงปัจจุบัน
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
Facebook: RosalynTH
ดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1894″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://store.line.me/stickershop/product/5353487/en”][/vc_column][/vc_row]
