เค้กหน้านิ่ม 5 สูตรในตำนาน เนื้อนุ่มนิ่มหน้ากลมกล่อม

ดาวน์โหลดไฟล์ PDF

เค้กหน้านิ่ม 5 สูตรในตำนาน เนื้อนุ่มนิ่มหน้ากลมกล่อม

เค้กหน้านิ่ม เนื้อชิฟฟ่อน ราดซอสฉ่ำๆ อร่อยเหมือนสูตรในตำนาน แช่เย็นชื่นใจ อร่อยมากกอไก่ล้านตัว มาพร้อมวิธีทำเค้กชิฟฟ่อนและซอสหน้านิ่มสีธรรมชาติ เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อนฟู ๆ นุ่ม ๆ ราดซอสกันแบบรอบทิศทาง ทั้งชั้นล่างและชั้นบน ละมุนลิ้น อร่อยลงตัว

“ขนมเค้ก” (cake) เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มักจะมีรสหวานและผ่านกระบวนการอบ ซึ่งจะทำมาจากแป้ง น้ำตาล และส่วนประกอบอื่นๆ เช่น ไข่ ผัก และผลไม้ที่ให้รสหวานหรือเปรี้ยว หรือส่วนประกอบที่มีไขมัน เช่น เนย ชีส ยีสต์ นม เป็นต้น และนิยมรับประทานเป็นของหวาน และฉลองในเทศกาลต่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเกิดและวันแต่งงาน ซึ่งในโลกมีตำรับหรือสูตรการทำเค้กเป็นจำนวนล้านๆ สูตร ขนมเค้กมีหลากหลายชนิด อาทิ ชีสเค้ก ฟรุตเค้ก แพนเค้ก เค้กเนยสด และแยมโรล เป็นต้น

ขนมเค้ก มีรากศัพท์มาจากภาษาของชาวไวกิ้ง (Old Norse word) มาจากคำว่า “kaka” ประวัติเริ่มจากปี ค.ศ. 1843 นักเคมีชาวอังกฤษชื่อ อัลเฟรดเบิร์ด (Alfred Bird 1811-1878) ได้ค้นพบ “ผงฟู” (baking powder) ขึ้น ทำให้เขาสามารถทำขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์ได้เป็นครั้งแรก ทั้งนี้เนื่องมาจากภรรยาของเขา (Elizabeth) เป็นโรคภูมิแพ้อาหารที่มีส่วนผสมของไข่และยีสต์

1. เค้กส้มหน้านิ่ม Shiffon Oranage Cake

เค้กส้มหน้านิ่ม Shiffon Oranage Cake เมนูยั่วน้ำลายอันดับแรก เค้กเนื้อชิฟฟ่อน ราดซอสส้มฉ่ำๆ แช่เย็นชื่นใจ อร่อยมากกอไก่ล้านตัว อร่อยเด็ด รสชาติไม่เป็นสองรองใคร เพื่อนๆสามารถ เปิดสูตรและทำตามได้เลยค่ะ แอดริน รับประกันสูตรและความอร่อยลงตัว วันนี้มาทำเป็นเค้กถาด เนื้อเค้กเป็นเนื้อชิฟฟ่อนนุ่ม ๆ ฟู ๆ สูตรนี้ทำขายได้เลยค่ะ หรือจะทำเป็นเค้กวันเกิด ทำกิน หรือเป็นของฝากของขวัญก็เหมาะสมด้วยประการทั้งปวงค่ะ แค่คิดก็อดใจไม่ไหวแล้ว

2. เค้กส้มหน้านิ่ม Orange Cake

เค้กส้มหน้านิ่ม สูตรเด็ดหวานอมเปรี้ยว ฉ่ำๆ อร่อยบอกต่อ Orange Cake แอดรินจะนำเสนอเมนูที่ 2เนื้อเค้กชิฟฟ่อนใส่น้ำส้ม ท็อปด้วยซอสหน้านิ่มส้ม หวานอมเปรี้ยว ฉ่ำๆ อร่อยบอกต่อ รับรองใครมาชิมต้องติดใจ เพื่อนๆสามารถ ทำตามได้ง่ายๆเลยค่ะ แอดรินรับประกันความอร่อยค่ะ รับรองอร่อยสุดๆ อร่อยด้วยเนื้อซอสฉ่ำ ๆ กันจะดีไหม เหมาะทั้งเป็นเค้กทำขาย หรือจะเป็นเค้กวันเกิดสำหรับคนพิเศษได้อีกด้วย แค่คิดก็อดใจไม่ไหวแล้ว

3. เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม Lime Soft Fudge Cake

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม Lime Soft Fudge Cake ลำดับต่อไปที่แอดรินทร์ตภูมิใจนำเสนอของโปรดของใครหลายคน เอาใจคนรักช็อกโกแลต ช๊อกโกแลตฉ่ำๆ แวววาว มากับเค้กนุ่มฟูอร่อยเข้ากัน รับรองหากใครได้ชิม ต้องยกนิ้วให้ สูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆ ทำตามได้ไม่ยากเลยค่ะ รสรินทร์รับประกันความประทับใจค่ะ แคคิดก็น้ำลายไหลแล้ว

4. เค้กใบเตยหน้านิ่ม Pandan Layer Cake

เค้กใบเตยหน้านิ่ม Pandan Layer Cake แอดรินจะนำเสนอเมนูที่ 4สูตรนี้มีซอสทุกด้าน หอมหวล นุ่มนวลกลิ่นใบเตยอ่อนๆ ทานกับเนื้อเค้กนุ่มนวลชวนฝัน อร่อยขั้นเทพ เห็นแสงสายรุ้งออกจากปาก เพื่อนๆสามารถทำตามได้เลยค่ะ วิธีทำเป็นขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ความอร่อยของสูตรนี้เอาไปเลยค่ะ ระดับมิชิลินสตาร์ เค้กใบเตยหน้านิ่ม มาพร้อมวิธีทำเค้กชิฟฟ่อนใบเตยและซอสหน้านิ่มสีธรรมชาติ เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อนฟู ๆ นุ่ม ๆ ราดซอสกันแบบรอบทิศทาง ทั้งชั้นล่างและชั้นบน ละมุนลิ้น ไปลองทำกันเลยค่ะ ของอร่อยอดใจไม่ไหวแล้ว

5. เค้กหน้านิ่มมะนาว Lime Soft Fudge Cake

เค้กหน้านิ่มมะนาว Lime Soft Fudge Cake คือเมนูยั่วๆลำดับถัดไปเนื้อนุ่ม หอมหวาน เปรี้ยวกำลังดี เลอค่ามาก อร่อยจนคงทำ มงลงแน่นอน วิธีทำและกรรมวิธี เพื่อนๆสามารถทำตามขั้นตอนได้ง่ายๆ รสรินทร์รับประกันความอร่อยระดับ 5 ดาวค่ะ เค้กเป็นเนื้อสปันจ์ ราดด้วยซอสมะนาวกลมกล่อม หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ อร่อยมากค้า ไปเปิดตำนานความอร่อยกันค่ะ

อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ

Facebook: RosalynTH

ดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1894″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://store.line.me/stickershop/product/5353487/en”][/vc_column][/vc_row]
BUILD SUCCESSFUL (total time: 2 seconds)

ดาวน์โหลดไฟล์ PDF