โดนัทโฮมเมด Homemade Donut จานโปรดสุดฟินทำกินง่ายดายทำขายรวย
โดนัทโฮมเมด (Homemade Donut) วันนี้รสรินทร์จะมาชวนทำbakery นั่นคือโฮมเมดโดนัทน้ำตาล น้ำตาล เนยนม นุ่มๆชุ่มชื่นอร่อย หอมเนย โดนัทฉ่ำๆปั๊วะๆ คลุกน้ำตาลทานกับชากาแฟ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม รับรองใครมาชิมต้องติดใจ สูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆ ทำตามได้ไม่ยากเลยค่ะ ความอร่อยของสูตรนี้เอาไปเลยค่ะ ระดับมิชิลินสตาร์
โดนัทน้ำตาล ถือเป็นเมนูเบสิกที่ทุกคนคุ้นตากันเป็นอย่างดี โดยสูตรที่จะแนะนำในวันนี้ จะมีการใส่นมผงและน้ำตาลไอซิ่ง เพิ่มความอร่อยหอมกรุ่นให้โดนัทเข้าไปด้วย พูดไปแล้วท้องก็ร้อง ไปลุยกันเลยค่ะ มาทำโฮมเมดโดนัทน้ำตาลกัน ไปลองทำของอร่อยๆ กินกันค่ะ มาค่ะ ดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูโฮมเมดโดนัทน้ำตาลกันเลยค่ะ
เคล็ดลับรสรินทร์
- สูตรนี้ต้องวัดชั่งตวงอย่างละเอียด มิเช่นนั้นอาจไม่อร่อยนะ แล้วหาว่าไม่เตือน เราเตือนคุณแล้ว
- เวลาในการเตรียม การขึ้น และการปรุงโดนัทเป็นการประมาณการ ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย แต่เวลาที่ให้ไว้เป็นค่าขั้นต่ำโดยประมาณ
- ทอดด้วยไฟสม่ำเสมอ 180 องศาเซสเซียส อย่าเร่งไฟให้แรงเกินไปโดนัทจะไม่สุกถึงข้างใน
- นมและไข่ควรให้อยู่ที่อุณภภูมิห้องตอนทำ
ขอขอบคุณข้อมูล – คุณ Aporn จาก youtube
ประวัติโฮมเมดโดนัท
โดนัต หรือ โดนัท (อังกฤษ: doughnut, donut) เป็นขนมแป้งทอดหรืออบ ที่มีเนื้อคล้ายกับขนมเค้ก มีลักษณะกลมมีรูตรงกลางคล้ายกับห่วงยาง มีหลายรสชาติ ถ้าเป็นของไทยจะมีน้ำตาลอยู่ที่ผิวของขนม โดนัตสามารถแบ่งออกตามกรรมวิธีการผลิตได้เป็น 2 ประเภท คือ โดนัตยีสต์ และโดนัตเค้ก
กระบวนการผลิตโดนัตยีสต์นั้น จะใช้ยีสต์เป็นส่วนประกอบในการหมักแป้งให้ขึ้นฟู ซึ่งแตกต่างจากโดนัตเค้ก จะใช้ผงฟูในการหมักแป้งให้ขึ้นฟู ดังนั้นรสชาติ และเนื้อสัมผัสจะมีความแตกต่างกัน เนื่องจากโดนัตเป็นเพียงแป้งทอดธรรมดา ไม่มีรสชาติ ผู้ผลิตจึงได้เพิ่มสิ่งต่างๆลงไป เพื่อให้โดนัตมีรสชาติที่ดีขึ้น อาทิ สอดไส้ คลุกน้ำตาล เคลือบหน้าโดนัตด้วยสีสันต่างๆ
ปัจจุบันโดนัตเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น สามารถหาซื้อได้ตั้งแต่บนห้างสรรพสินค้าจนถึงตลาดนัด ราคาขายแตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
Facebook: RosalynTH
ดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1894″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://store.line.me/stickershop/product/5353487/en”][/vc_column][/vc_row]
