ออเนี่ยนริง Onion Ring
ออเนี่ยนริง Onion Ring ถ้าเพื่อนๆกำลังหาเมนูออเนี่ยนริงแสนอร่อย แอดมินขอบอกว่า ไม่ผิดหวังกับสูตรนี้แน่นอน ถูกต้องนะค้าบแอดมินมาชวนทำออเนี่ยนริง ออเนี่ยนริงที่ทำจากมันฝรั่งแท้ๆ ผสมผสมเข้ากันกับหัวหอมใหญ่จุกๆ เนยที่ใส่ไม่ยั้ง หอมๆ กรอบหอมอร่อย กว่าที่เคยกินที่ไหน ทำสูตรนี้เป็นอาจเลิกไปสั่งตามร้านฟาสต์ฟู้ดเลยค่ะ ลองคิดดูอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เกาหลี ซึ่งแอดมินลองทำมาแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ อยากแชร์สูตรเลย ของอร่อยอย่างนี้ต้องห้ามพลาด โอ๊ย..อยากกินแล้วน้ำลายไหล มาทำออเนี่ยนริงจัดไปค่ะ อร่อยเด็ดเมนูติดดาว มาค่ะดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูออเนี่ยนริงกันเลยค่ะ
| สูตรออเนี่ยนริง |
| มันฝรั่ง 2 ลูก 435 ก. (ก่อนปอกเปลือก) |
| กระเทียมสับ 36 กรัม (2ช้อนโต๊ะ) |
| เนยจืด 20 กรัม |
| เกลือ 3 กรัม |
| แป้งเอนกประสงค์ 40 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) |
| น้ำ 100 กรัม |
| แป้งข้าวโพด 40 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) |
| หัวหอมใหญ่ 50 กรัม |
| วิธีทำออเนี่ยนริง |
| ชั่งตวงวัด ส่วนผสมเครื่องปรุงต่างๆ ให้เรียบร้อยสูตรจะได้ไม่คลาดเคลื่อนนะคะ |
| ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ นำไปอบในไมโครเวฟประมาณ 7 นาที บดให้ละเอียดพักไว้ |
| ซอยต้นหอม และสับให้ละเอียด |
| ผัดเนยในกระทะ จากนั้นปรุงรสด้วยกระเทียม เติมน้ำ เกลือ ผัดให้เริ่มออกกลิ่น |
| ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ผัดจนจับกันเป็นก้อน จากนั้นใส่มันฝรั่งที่บดแล้ว พักไว้ให้เย็น |
| จากนั้นในอ่างผสม เติมแป้งข้าวโพด และต้นหอมที่สับไว้ นวดให้เข้ากัน |
| นำมาแผ่เป็นแผ่น จากนั้นใช้พิมพ์คุกกี้ กดเป็นรูปโดนัท ทำจนแป้งหมด หรือจะปั้นเป็นรูปทรงโดนัทก็ได้ |
| นำไปทอดในกระทะน้ำมันท่วมๆ ด้วยไฟอ่อนๆ ไม่ต้องแรงให้เหลืองกรอบ |
| ตักขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับ ซอสมะเขือเทศ ทานตอนร้อนๆ ทานให้อร่อยนะคะ |
ขอขอบคุณข้อมูล – คุณ 매일맛나 delicious day จาก https://www.youtube.com/watch?v=lxmx9c15BY8
กดติดตามคุณ매일맛나 delicious day ได้ที่ปุ่มนี้เลยจ้า เมนูเด็ดรอเพื่อนๆอยู่ 
| วัตถุดิบออเนี่ยนริง |
| garlic |
| กระเทียม (Garlic) ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มความสามารถในการย่อยอาหารของร่างกาย กระเทียมสดช่วยกระตุ้นน้ำย่อยในกระเพาะอาหารให้หลั่งออกมาย่อยอาหารในปริมาณมากขึ้น และเสริมการทำงานของเอนไซม์ที่ช่วยย่อยสารอาหารจำพวกโปรตีน เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ช่วยย่อย |
| salt |
| เกลือ (Salt) หรือเกลือโซเดียมนั้นมีแร่ธาตุหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมก็อาจส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกาย ดังนี้ ป้องกันภาวะความดันโลหิตต่ำ,ป้องกันภาวะขาดน้ำ และป้องกันการขาดไอโอดีน แต่ต้องรับประทานในขนาดที่เหมาะสมต่อวันมิเช่นนั้นจะเดิดโทษต่อร่างกาย มากกว่าได้ประโยชน์ |
| butter |
| เนย (Butter) เป็นไขมันสัตว์ที่ถูกนำไปผ่านกระบวนการแยกออกมาจากน้ำนมหรือครีม ส่วนใหญ่จะใช้น้ำนมจากสัตว์ เช่น วัว ควาย แพะ หรือแกะ กระบวนการผลิตเนย เริ่มจากการนำน้ำนมไปเข้าเครื่องจักรเพื่อปั่นหรือเหวี่ยงด้วยความเร็วสูง เมื่อเหวี่ยงจนได้ที่จะได้วัตถุดิบออกมา 2 ชนิด คือ บัตเตอร์มิลค์ เป็นส่วนของน้ำสีขาวขุ่น และเนย เป็นส่วนของก้อนไขมันสีเหลืองๆ ซึ่งก็คือเนยแท้ หรือที่เรียกกันติดปากว่า ‘เนยสด’ นั่นเอง |
| corn |
| ข้าวโพด (Corn) ธัญพืชรสหวานอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร และเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เชื่อกันว่าการรับประทานข้าวโพดมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เช่น ช่วยบำรุงสายตา ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น รวมถึงป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้ เป็นต้น |
| onion |
| หอมหัวใหญ่ (Onion) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงค์เดียวกับกระเทียม เป็นหอมชนิดหนึ่ง มีหัวอยู่ใต้ดิน ลำต้นจะถูกห่อหุ้มด้วยกาบใบโดยรอบๆ ดอกออกเป็นช่อ แทงออกมาจากตรงกลางลำต้น หัวมีลักษณะทรงกลมแป้น หรือทรงกลมรี หัวอ่อนมีเปลือกกาบใบห่อหุ้มหลายๆชั้นสีขาว หัวแก่มีเปลือกด้านนอกแห้งมีสีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นฉุน รสชาติเผ็ดร้อน มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชียกลาง เป็นที่นิยมปลูกกันทั่วไป ในหลายประเทศทั่วโลก |
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
Facebook: RosalynTHดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1894″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://store.line.me/stickershop/product/5353487/en”][/vc_column][/vc_row]
Views: 11,654
