สูตรโรงแรม 5 ดาว

แป้ง ถือเป็นวัตถุดิบสำคัญของการทำเมนูประเภทแป้ง ขนมต่างๆ อาหารประเภทเส้น ขนมอบต่างๆ หากใช้งานถูกประเภท ถูกสัดส่วนจะทำให้เมนูของเราสมบูรณ์แบบ

อ่านเพิ่มเติม

กาแฟ มีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนาน เป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ กว่าที่จะได้กาแฟดีๆซักถ้วยนั้น มีเรื่องราวเล่าขานได้ มากมายไม่รู้จักจบสิ้น

อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่า ไม่ได้เป็นสมบัติประจำชาติของประเทศอิตาเลียนประเทศเดียวต่อไป รสรินทร์ได้คัด พิซซ่าอิตาเลียนสไตล์ แท้ๆที่ต้องอยู่ในลิสที่ห้ามพลาด

อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับต้มเส้นพาสต้า สปาเก็ตตี้ แบบเชฟมิชิลิน การทำพาสต้า คือศาสตร์และศิลป์ แค่ชนิดของเกลือ และปริมาณเกลือ ก็ส่งผลต่อรสชาติของจานของเรา

อ่านเพิ่มเติม

พาสต้า Pasta ประเภทเส้นเรียกให่ถูก แต่ละเส้นแต่ละรูปทรง ทำจากแป้งตัวเดียวกัน แต่ใช้กับซอสที่ต่างกัน หาเลือกเส้นที่เหมาะสมรสชาติเหาะ

อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังลูกเกด ฟูนุ่มหลายเท่าเพราะมีสูตรลับ การทำหัวเชื้อสปันจ์ถังจงที่จะทำให้ขนมปังนุ่ม ฟูดุจแพรไหม เรียกว่าเป็นเกรดขนมปังพรีเมียมสูตรพิเศษ

อ่านเพิ่มเติม

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ไส้ยอดฮิตติดชาร์ทอันดับหนึ่งเมืองไทย ด้วยความหวานมันของทุเรียนกวน ตัดเค็มด้วยไข่เค็มเข้ากันได้อย่างดีสุดๆ

อ่านเพิ่มเติม

คาโบนาร่า วิธีทำสปาเกตตี้คาโบนาร่าแบบอิตาเลี่ยนแท้ๆ เป็นสปาเก็ตตี้ต้นตำรับแท้ๆ สไตล์โรมัน เหมือนไปนั่งทานอยู่ในร้าน หรือโรงแรมกลางกรุงโรม

อ่านเพิ่มเติม

ถุงทอง รสรินทร์ ของว่างชาววังรสล้ำเลิศ ใส่หมูใส่กุ้งกันเต็มๆคำ มากับน้ำจิ้มสองแบบ คือน้ำจิ้มสามรสแบบแซ่บ และน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย หวานหอมกลิ่นบ๊วย

อ่านเพิ่มเติม

ปอเปี๊ยะทอด สูตรนี้เป็นสูตรเด็ด ไส้วุ้นเส้นหมูสับยอดฮิตแน่นๆ เลยนะคะ มากับสูตรน้ำจิ้มสองแบบ ยอดนิยม น้ำจิ้มแบบเผ็ด กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

อ่านเพิ่มเติม